Рыба слабой соли

Рыба слабой соли

Слабосоленая рыба или как многие ее называют — рыба слабой соли, очень популярна в приготовлении различных деликатесных блюд. Засолка помогает сохранить в рыбе полезные свойства и вкусовые качества.

Купить рыбу слабой соли оптом в Санкт-Петербурге быстро и по приемлемым ценам вы можете в компании «Полный Невод». Наша компания занимается производством различной слабосоленой продукции. Мы сами отлавливаем рыбу, подготавливаем , солим и храним по всем установленным стандартам и правилам.

При производстве слабосоленой рыбы в Санкт-Петербурге мы используем передовые технологии и оборудование. Авторские маринады, качественные специи придают рыбе слабой соли ароматный запах и отменные вкусовые качества.

Как выглядит процесс посола?

Как правило процесс посола рыбы включает в себя следующие этапы:
— Чистка рыбы. Тщательное удаление внутренностей. Подготовка к посолу.

— Мойка рыбы.

— Посол рыбы.

— Упаковка и хранение готовой продукции.

Можно выделить несколько основных способов посола рыбы:
-Сухой посол. Он заключается в тщательной обработке тушки рыбы солью и дальнейшем ее хранении при низкой температуре.

-Смешанный посол. Рыба сначала тщательно обрабатывается в соли, а потом выдерживается в соленом растворе.

-Мокрый посол. Обычно таким способом готовят рыбу к консервированию или горячему копчению. Способ заключается в замачивании тушки в соляном растворе несколько часов.

Почему стоит купить слабосоленую рыбу оптом в Санкт- Петербурге в компании «Полный Невод»?

Наша компания является одним из лидеров рынка производства рыбной продукции в Санкт- Петербурге и Ленинградской области. Качество нашей продукции соответствует всем необходимым нормам и критериям. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты для ведения деятельности. Рыба слабой соли хранится в специальных холодильниках при оптимальной температуре -4 градуса. Это правильные и наилучшие условия хранения. Ну а самое главное это огромное количество положительных отзывов от наших клиентов и партнеров. Мы предоставляем гарантии покупателям на слабосоленую рыбу. Мы уверены в качестве нашей рыбной продукции на 100%.

Где можно купить рыбу слабой соли оптом в Санкт-Петербурге?

Купить рыбу слабой соли в Санкт-Петербурге вы можете на нашем сайте или позвонив нам по телефонам +7(812)983-83-58, +7(960)283-83-58. Или отправив нам заявку по электронной почте 9838358@mail.ru. Наши специалисты оперативно ответят на все ваши вопросы, проконсультируют по ассортименту и доставке. Мы поставляем продукцию как крупным, так и мелким оптом. Оплата за продукцию вносится любым удобным для вас способом. Для постоянных клиентов у нас действуют специальные условия.